四时食事 · 一方雅宴

循时而膳 · 以味传心

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一味入魂，不食不时璞宴，以璞为名，取返璞归真之意。在这个追求速度与效率的时代，我们选择慢下来，回归食物的本源。创始人兼主厨林一鸣先生，曾游历日本、法国、新加坡，深研各国料理之精髓。然最终他选择回到中国，回到东方美学与饮食哲学的土壤之中——因···

璞宴主厨 & 创始人

Seasonal Selection

时令 · 精选

Seasonal Menu

Four Seasons

不时不食，食之有道

春 · 芽

春笋、荠菜、香椿、刀鱼

夏 · 清

莲子、菱角、荷叶、鲥鱼

秋 · 实

松茸、蟹黄、桂花、板栗

冬 · 藏

羊腩、萝卜、腊味、冬笋

Private Dining

私宴雅集 · 为您定制璞宴为您提供专属私宴定制服务。无论是商务宴请、家宴聚会、节气雅集，还是私人订制晚宴，我们都将以极致的专业与热忱，为您创造独一无二的用餐体验···

私宴包厢

茶室雅集

庭院别院

雅宴大厅

Food Culture

Food Culture

溯源食材产地，遵循节气流转，探寻中华饮食文化的深处哲思。

Reservation

商务宴请 · 雅集聚餐 · 节气私宴